Zbulimi i bujqësisë nga njeriu është ndoshta përparimi më domethënës i arritur nga speciet njerëzore. Kjo ndryshoi përgjithmonë stilin e jetës nomade të gjuetarëve dhe grumbulluesve dhe praktikat bujqësore të vendosura nga paraardhësit tanë vazhdojnë të formësojnë bujqësinë në mbarë botën sot, duke ushqyer miliarda njerëz.

Bujqësia çoi gjithashtu në fshat, më pas në një fuqi punëtore të specializuar dhe më pas në përparimin e artit dhe teknologjisë. Por kur filloi bujqësia? Dhe pse?

Disa nga dëshmitë më të hershme të bujqësisë vijnë nga Gjysmëhëna Pjellore, një rajon që mbulon afërsisht Irakun, Sirinë, Izraelin dhe Palestinën e sotme.

Edhe pse tani relativisht i thatë, rajoni dikur ujitej mirë nga dy lumenj të mëdhenj dhe disa nga shenjat e para të bujqësisë janë gjetur në Tell Abu Hureyra në Sirinë veriore, i cili ishte një fshat në brigjet e Eufratit rreth 11,700 vjet më parë.

Shkencëtarët kanë zbuluar shenja se në atë kohë thekra ishte rritur atje dhe ishte bluar qëllimisht në miell me gurë të mëdhenj.

Antropologia dhe arkeologia Melinda Zeder, kuratore emeritus në Muzeun Kombëtar të Historisë Natyrore, tha për Live Science se bujqësia duket se është zhvilluar në faza: njerëzit fillimisht kultivuan bimë gjatë gjuetisë dhe grumbullimit, më pas rritën besimin te bimët e kultivuara dhe më pas u vendosën në fshatrat përreth t'i përkushtohen bujqësisë.

"Në Lindjen e Mesme, ne kemi ende rreth 1000 vjet përpara se të arrijmë në atë që ju do ta quani bujqësi, kur njerëzit ia kushtojnë pjesën më të madhe të punës së tyre prodhuese zbutjes së bimëve dhe kafshëve", tha ajo.

Pas zhvillimit të kultivimit të të korrave, kafshët shtëpiake si delet, dhitë u bënë shpejt një tipar i jetës së vendosur bujqësore.

Zeder tha se dhitë dhe delet u zbutën në Gjysmëhënën Pjellore rreth 10,500 vjet më parë. Jo shumë larg, në Anadoll (Turqia e sotme), zbutja e kafshëve ndodhi në tre faza kryesore rreth 8,400 vjet më parë, sipas një studimi të vitit 2022 në revistën PNAS: së pari, njerëzit në vendbanime kapnin sezonalisht qengja dhe keca të egra dhe i rritën ato. për therje; së dyti, banorët merreshin me mbarështim të kufizuar të këtyre kafshëve, ndërkohë që vazhdonin të kapnin të vegjël të egër; dhe së treti, u zhvillua tufja masive e kafshëve që rriteshin në robëri, me kafshë të rritura që mblidheshin për vendbanim.

Ashtu si speciet e zbutura të bimëve të egra, këto kafshë ishin më të përshtatshme për kultivim sesa kafshët e egra si gazelat, të cilat gjithashtu ishin të bollshme në atë kohë.

"Ka qenë në thelb i njëjti proces si për bimët. Këto janë burimet që hasëm në këto mjedise që ishin të ndjeshme ndaj bujqësisë", tha Zeder.

Hugo Oliveira, një gjenetist në Universitetin e Algarve në Portugali, tha për Live Science se njerëzit korrnin bimë të ngrënshme në periudha të caktuara të vitit shumë përpara se të zhvillonin kultivimin e duhur.

Një shembull është një kamp 10,000-vjeçar në Gjermani, ku njerëzit mblidheshin çdo vjeshtë për të mbledhur lajthitë, mijëra vjet përpara se bujqësia të futej në Evropë nga Anadolli.

Oliveira tha se studiuesit teorizuan se bujqësia filloi në Gjysmëhënën Pjellore dhe u përhap prej andej në zonat fqinje. Megjithatë, kjo nuk konsiderohet të jetë rasti tani.

Në vend të kësaj, ekspertët tani mendojnë se bujqësia u zhvillua në mënyrë të pavarur në vende të ndryshme në periudha të ndryshme, në Azinë Perëndimore rreth 11,700 vjet më parë, në Azinë Lindore 9,000 vjet më parë dhe në Amerikë 10,000 vjet më parë.

Sido që të jetë, bujqësia duket se ka nisur me dy bimë kyçe, njëra drithë, si gruri apo misri dhe tjetra bishtajore apo fasule, si qiqrat apo soja.

Drithërat ju japin karbohidrate dhe bishtajore ju japin proteina”, tha Oliveira.

Zeder tha se nuk është e qartë pse bujqësia filloi atëherë dhe jo në një epokë më të hershme.

Por dukej se e kishte origjinën në holocenin e hershëm, periudhën aktuale që filloi rreth 12,000 vjet më parë, pas epokës së fundit të akullit, nga një ndërthurje faktorësh, duke përfshirë dendësinë më të madhe të popullsisë njerëzore në atë kohë dhe përshtatshmërinë e bimëve dhe kafshëve. për kultivim.

"Nuk është vetëm një faktor", tha Zeder; "Është dendësia, është ajo që është në dispozicion, është kultura", shkruan Livescience.com.

/Motilokal.com